济南新东方厨师糕点师培训  

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培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。理论 《西点工艺学》、《西式面点》、《烘焙工艺》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪美学》等。
实




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传授各式风味蛋糕、生肖卡通、花卉、裱花蛋糕、欧式经典水果蛋糕，椰丝蛋糕，奶酪蛋糕。熟练掌握和运用西式面点的烘焙技术，熟知各类甜品的制作工艺流程，以及各种饼干、派类，冷热甜品的制作方法。